WWW.UCHEBA.RU
Где работать
Виноделы могут работать на виноградарских или винодельческих предприятиях, а также на заводах, занимающихся розливом уже готовой продукции. Помимо крупных предприятий, в винодельческих регионах России существуют также так называемые гаражные винодельни — микропредприятия, созданные энтузиастами и производящие всего несколько сотен бутылок вина в год. Управляют ими, как правило, — члены одной семьи.
Компании мечты
Хочешь получить эту профессию в топовом вузе?
Поможем в онлайн-школе Учёба.ру подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления.
-
Расскажем о системе эффективной подготовки -
Познакомим с онлайн-школой и платформой -
Ответим на вопросы и запишем на занятия
Где учиться
Кафедры технологии виноделия есть в российских университетах пищевой промышленности. Там же можно получить дополнительное образование, пройдя повышение квалификации. Можно учиться за рубежом: во Франции, Германии, Австрии, ЮАР и др., где есть узскоспециализированные учебные заведения. Плюс учебы за границей — в том, что студенты получают возможность практиковаться на лучших мировых винодельнях.
Интересные ресурсы
New World Winemaker
Англоязычный блог о вине и тонкостях его производстваэ
Winestyle.ru
Интервью с экспертами, новости, история, разбор полетов винной и смежных индустрий.
“Вино. Иллюстрированный курс”, Офели Нэман
Энциклопедия для новичков винопития, интересная и для новичков виноделия.
«80 вопросов о вине», Пьер Казамайор
Q&A по самым важным вопросам для тех, кто только начинает интересоваться виноделием.
“Грозди.ру”
Информационный портал о вине и других напитках.
